ラーメン屋バイトのぼやき#1
新しくラーメン屋のアルバイトを始めて1ヶ月が経った。
入って変わったこと。
↓↓↓
・声出しが以前より力強くなった。
・ラーメン嫌いが少しずつ治ってきた。
・ラーメンに対する姿勢の変化
わかる。最後のはダサい。
ダサいけど最後のが1番変わったなと思う変化。
まず、ラーメン屋に行く頻度が変わった。
高校のある時期をきっかけにラーメン嫌いが始まったが、大学に入ってから頻度が増え、バイトしてからそれが加速した。
そして、ラーメンを最後まで食べるようになった。
最後までというのは、スープまで飲み干すようになったということだ。
以前まではスープまで飲み干さなかった。塩分を気にしてっていうのもあったが、純粋に飲めなかった。
それが、最近では飲み干すようにしている。
スープの美味しさに気づいたのもあると思うし、そのお店へのリスペクトもあると思う。
それと、ラーメン+チャーシュー丼を食べるようになった。
チャーシュー丼がそのお店のチャーシューの味を知るのに1番わかりやすいからだ。
これからさらに新しいお店を開拓していこうと思う。